Första julbordet avklarat

Idag åt jag julbord på Sjömagasinet. Det var faktiskt både mitt första julbord för året och första julbordet på Sjömagasinet för säsongen. Det fanns massor av godsaker som vanligt och det var så gott att få äta julmat igen! 

(null)

(null)

(null)


(null)

Jag missade att ta bilder på min mat och julbordet, men dessertbordet kom med iallafall. 

Nästa gång det blir julbord är på onsdag nästa vecka. Längtar redan! :)

När äter du ditt första julbord?

Helgens julplaner

Äntligen fredag och snart helg!
Denna helgen kommer bjuda på många juligheter för min del. På lördag ska jag och sambon gå på stan och shoppa lite. Jag ska bland annat försöka hitta något fint att ha på mig till julkonferensen som jag ska på om exakt två veckor.
 
Sen på söndagen är det lussebak som gäller. Nu är det bara tre veckor kvar till första adventshelgen så det är hög tid att få lussekatterna bakade. 
 
Det känns som att en riktigt bra helg väntar för mig minst sagt!
 
Såhär såg förra årets lussekatter ut. Det ska bli så gott att äntligen få äta en nybakad lussekatt igen!
 
Glad helg på er!

Julklappsvagnen

I Göteborg finns det en tradition att en julklappsvagn kör runt i Göteborg och samlar in julklappar till behövande. Det är Stadsmissionen som står bakom projektet och förra årets samlades det in hela 60 säckar julklappar, 130 000 presentkort och över 150 000 företagsgåvor.
 
I år är det den andra december som julklappsvagnen kommer köra runt i staden. Det är alltså en spårvagn som kör runt i stan under dagen för att samla in paket till utsatta barnfamiljer och fattiga äldre i Göteborg. Det står även en vagn stationerad mellan 11.30-15.00 på Drottningtorget dit man kan gå och lämna klappar. De efterfrågar främst presenkort på mat och aktiviteter så att dessa familjer kan få fira jul med sina nära och kära.
 
 
 
Jag kommer köpa ett par presentkort på Willys och lämna in. Det finns en väldigt bra Willysbutik i centrala Göteborg och där får man mycket för pengarna. Ingen ska behöva fira jul utan lite julmat.
 
Här finns eventet på Facebook för den som är intresserad!
 
Skänker du något till behövande inför julen?

Min första julspaning

Nu har julmusten och juleskummet hittat sig till min Ica-butik. Det känns alltid kul när man stöter på en julhylla i butiken för första gången för året. Folk tyckte väl att jag såg ut som ett fån som fotograferade hyllan flera gånger :)

Jag köpte dock ingen julmust eller Juleskum. Men det blev lite köttbullar och rödbetssallad iallafall. Köttbullsmackor känns också juligt och det brukar vara en bra mjukstart när man längtar till julen! 

Har du köpt något juligt i mataffären ännu?

Julbord på Sjömagasinet

I tisdags var jag på julbord på Sjömagasinet i Göteborg. Det var ett stort julbord med mycket att välja på. Nästan lite för mycket, för jag hann inte ens smaka på hälften innan jag var alldeles för mätt. Deras specialité är fisk och de är även utsedda till Sveriges bästa fiskekrog. Så naturligtvis innehåll även julbordet mycket fisk. Det fanns bland annat många olika sorter av sill, lax, torsk, räkor och fiskpatéer. Det fanns också flera rätter med löjrom.
 
 
På tallriken från den kalla delen av julbordet ser ni tre sorters sill (kaviarsill, julsill och inlagd sill), skagenröra, varmrökt lax, grillad makrill, Ulf Wagners favorit grönkålssalladen, rökt lax med brynt hovmästarsås, räkor med rhode island-sås, gravad senapslax, ägg med löjrom och mandelpotatis.
 
Mina favoriter från julbordet var deras revben som var härligt glaze-iga och skagenröran som var full med handskalade färska räkor. De hade även grönkål, eller halländsk långkål som de kallade den, vilket en hallänning som jag uppskattar. Det var faktiskt den godaste grönkålen jag någonsin ätit på ett julbord på restaurang. Men ingen grönkål kommer någonsin i närheten av min mammas och min mormors grönkål.
 
Några andra ovanligheter som figurerade på julbordet var blodpudding med tillbehör, friterad torst med currymajonäs och färska räkor med skal som man fick skala själv.
 
Från den varma delen av julbordet testade jag julskinkan, köttbullar, grönkål, friterad torst, hängmörad rå biff, något slags rått rådjurskött med svamp, Janssons, fläsksida med surkål och revben.
 
Dessertdelen av julbordet innehöll allt från saffransmacarons och pepparkakstiramisu till äggost. Sen fanns givetvis även de vanliga godissorterna som tryfflar, knäck och ischoklad. Geléhallon var en otippad godissort enligt mig, och den verkade ha ersatt juleskummet som jag avsaknade.
 
Från dessertbordet (som var giganstiskt) blev det pepparkaka med Stilton, knäck, saffransmacaron och ris á la malta med sylt.
 
Det var riktigt trevligt att äta julbord för första gången. Men nästa gång ska jag äta mycket mindre. Jag orkade inte ens äta upp allt på tallriken denna gången. Man mår verkligen inte bra när man äter så mycket, särskillt inte på lunchen som vi gjorde.
Jag ska till Sjömagasinet två gånger till veckan innan jul, så nu gäller det att bygga upp en strategi så att jag inte föräter mig på julmat.